SIDOARJO – Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, bersama Wakil Ketua II DPRD Sidoarjo, Kayan, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Mergosari dan Desa Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026).
Kegiatan tersebut turut dihadiri Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, dr. Lakshmi, serta Camat Tarik, Rofik. Kehadiran sejumlah pejabat ini merupakan bagian dari upaya koordinasi lintas sektor dalam pengawasan pelayanan gizi dan keamanan pangan.
Dalam sidak tersebut, Wakil Bupati meninjau langsung proses pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pendistribusian kepada penerima manfaat. Selain itu, dilakukan pula pengecekan terhadap kebersihan dapur, sistem penyimpanan bahan pangan, serta instalasi pengolahan air limbah (IPAL).
Menurut Mimik Idayana, hasil peninjauan menunjukkan bahwa fasilitas dan proses di SPPG tersebut telah memenuhi standar kebersihan dan higienitas yang ditetapkan.
Ia menjelaskan bahwa Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu program prioritas nasional yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya anak-anak.
Lebih lanjut, Mimik menegaskan pentingnya pengawasan dalam pelaksanaan program tersebut. Ia meminta seluruh pihak yang terlibat menjalankan tugas sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
“Kami mengingatkan agar seluruh pelaksanaan program dilakukan secara bertanggung jawab dan sesuai ketentuan yang telah ditetapkan,” ujarnya.
Wabup juga menyampaikan bahwa pengelolaan dapur SPPG di Mergosari dapat menjadi contoh bagi pengelolaan SPPG di wilayah lain, selama tetap dilakukan evaluasi dan pengawasan secara berkala.(dar/nata/red)
About the Author
